🐟 Samaki Kingi
King fish — samaki wa bahari unaopatikana kwenye migahawa ya pwani.
Samaki Kingi recipe Tanzania — 9 steps, serves 6.
Migahawa mizuri kupata Samaki Kingi
-
Tulioboliwa — king fish Samaki Samaki — Dar es Salaam
Viungo
- 1 kg Samaki kingi
- 3 Limao
- 2 vijiko vya supu Tangawizi
- 4 konzi Kitunguu saumu
- 3 vijiko vya supu Mafuta
- 2 Pilipili mbichi
- kwa ladha Chumvi
Jinsi ya kupika Samaki Kingi
Samaki kingi ni samaki mkubwa wa baharini unaopikwa kwa kukasha, kuchoma au kupika na nazi kwenye mikahawa ya pwani. Huliwa kwenye sherehe na familia kubwa. Kingi wa kuchoma na kachumbari ni chaguo la kawaida Dar es Salaam.
- Safisha kingi, kata mishono pande zote; acha mzima au kata steak.
- Tengeneza marinade ya limao, tangawizi, kitunguu saumu na chumvi.
- Paka kingi ndani na nje, acha dakika 20.
- Washa grill hadi moto wa wastani.
- Paka mafuta juu ya samaki.
- Weka juu ya grill, pika dakika 6–8 kila upande.
- Samaki unapaswa kuwa na ngozi ya kahawia na nyama inayotoka kwa uma.
- Acha ipumzike dakika 5.
- Tumia na kachumbari, wali na limao.
Vidokezo
- Kingi mkubwa unahitaji mishono ili apike sawa.
- Usichombe juu ya moto mkali — ngozi itaungua kabla ya nyama kuiva.
Maswali yanayoulizwa mara kwa mara
- Jinsi ya kupika samaki kingi?
- Mapishi ya Samaki Kingi yapo hapa chini — hatua 9 za kupika nyumbani, pamoja na viungo na vidokezo.
- Viungo vya samaki kingi ni vipi?
- Orodha kamili ya viungo na vipimo iko kwenye sehemu ya Viungo hapa chini.
- Samaki Kingi in English ni nini?
- Samaki Kingi pia hujulikana kama King Fish, Tulioboliwa King Fish — mapishi ya Tanzania kwenye Ladha za Tanzania.
Agiza uwasilishaji
Jifunze kupika
80
Discover real Dar nightlife
From $56 CAD / guest
Usiku wa chakula na burudani halisi jijini.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari
90
Venture through the spice farm
From $77 CAD / guest
Tembea shamba la viungo na onja ladha za kweli.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari
10
Swahili Sensations cooking experience
From $211 CAD / guest
Jifunze kupika vyakula vya Kiswahili.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari
20
Zanzibar Spice Tour With The Local Guide
From $56 CAD / guest
Ziara ya viungo na mwongozaji wa ndani.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari