🍲 Supu ya Bahari
Supu ya uduvi, pweza na kalamari pamoja — mchuzi wa bahari.
Supu ya Bahari recipe Tanzania — 9 steps, serves 6.
Migahawa mizuri kupata Supu ya Bahari
-
Tumechemshwa — Gaddapi Samaki Samaki — Dar es Salaam
Viungo
- 800 g Mchanganyiko wa bahari
- 4 Nyanya
- 1 kikombe Tui la nazi
- 2 Vitunguu
- 1 kijiko cha supu Tangawizi
- 6 vikombe Maji
- 2 Limao
Jinsi ya kupika Supu ya Bahari
Supu ya bahari ni mchanganyiko wa samaki, kalamari, uduvi na pweza kwenye mchuzi wa nyanya na nazi, unaopatikana kwenye mikahawa ya pwani. Huliwa mchana na jioni. Ni supu ya kujaza inayohisi ladha ya bahari.
- Safisha vyote vya bahari, kata vipande vya wastani.
- Kasha vitunguu na tangawizi kwa mafuta.
- Ongeza nyanya, pika hadi ziwe mchuzi.
- Mimina maji, chemsha dakika 10.
- Weka samaki na pweza uliochemshwa kwanza, pika dakika 8.
- Ongeza kalamari na uduvi, pika dakika 3 tu.
- Ongeza tui la nazi, usichemsha sana.
- Limao na chumvi kwa ladha.
- Tumia na mkate au wali.
Vidokezo
- Pweza na kalamari waongezwe mwishoni.
- Usichemsha tui la nazi — supu inaweza kuganda.
Vinavyoendana
Maswali yanayoulizwa mara kwa mara
- Jinsi ya kupika supu ya bahari?
- Mapishi ya Supu ya Bahari yapo hapa chini — hatua 9 za kupika nyumbani, pamoja na viungo na vidokezo.
- Viungo vya supu ya bahari ni vipi?
- Orodha kamili ya viungo na vipimo iko kwenye sehemu ya Viungo hapa chini.
- Supu ya Bahari in English ni nini?
- Supu ya Bahari pia hujulikana kama Gaddapi, Tumechemshwa Gaddapi — mapishi ya Tanzania kwenye Ladha za Tanzania.
Agiza uwasilishaji
Jifunze kupika
80
Discover real Dar nightlife
From $56 CAD / guest
Usiku wa chakula na burudani halisi jijini.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari
90
Venture through the spice farm
From $77 CAD / guest
Tembea shamba la viungo na onja ladha za kweli.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari
10
Swahili Sensations cooking experience
From $211 CAD / guest
Jifunze kupika vyakula vya Kiswahili.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari
20
Zanzibar Spice Tour With The Local Guide
From $56 CAD / guest
Ziara ya viungo na mwongozaji wa ndani.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari