🐟 Sato
Samaki wa sato (tilapia) — maarufu Tanzania, kawaida kuka au kuchemka.
Sato in English is tilapia. Popular Tanzania fish — fried, grilled, or stewed recipe.
Migahawa mizuri kupata Sato
-
Kashangae Ferry — sato Kukukuku — Dar es Salaam
-
Tulioboliwa — sato; Mwana Malundi Sato Samaki Samaki — Dar es Salaam
Viungo
- 600 g Sato safi
- 1 kikombe Tui la nazi
- 1 Vitunguu
- 1 kijiko cha supu Tangawizi
- 2 Limao
- 2 vijiko vya supu Mafuta
- 1 Pilipili mbichi
- kwa ladha Chumvi
Jinsi ya kupika Sato
Sato ni samaki mdogo wa bahari unaopikwa kwa haraka na nazi na limao, maarufu Mtwara na pwani ya kusini. Huliwa na ugali au wali kama chakula cha mchana cha bei nafuu. Sato wa siku hiyo huandaliwa sokoni na kupikwa mara moja.
- Safisha sato, ondoa ini; acha mzima au kata nusu ikiwa ni mkubwa.
- Choma chumvi na limao, acha dakika 10.
- Kasha vitunguu na tangawizi kwa mafuta.
- Weka sato kwenye karai, kasha upande mmoja dakika 2.
- Geuza na upike upande wa pili dakika 2.
- Ongeza tui la nazi na pilipili, punguza moto.
- Funika na upike dakika 8 hadi mchuzi uwe mnene.
- Limao na dania mwishoni.
- Tumia na ugali au wali mweupe.
Vidokezo
- Sato mdogo unapikwa mzima kwa ladha bora.
- Usipike muda mrefu — samaki mdogo unapika haraka.
- Nazi na limao ndiyo muundo wa ladha ya kusini mwa Tanzania.
Vinavyoendana
Maswali yanayoulizwa mara kwa mara
- Sato ni nini?
- Sato ni samaki aina ya tilapia — maarufu Tanzania, kawaida hukuka, huchomwa au hupikwa na mboga.
- Sato samaki in English ni nini?
- Sato samaki in English ni tilapia.
- Jinsi ya kupika sato?
- Safisha, chuja na kuka, choma au chemsha. Mapishi kamili hapa chini.
Agiza uwasilishaji
Jifunze kupika
Discover real Dar nightlife
From $56 CAD / guest
Usiku wa chakula na burudani halisi jijini.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari
Venture through the spice farm
From $77 CAD / guest
Tembea shamba la viungo na onja ladha za kweli.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari
Swahili Sensations cooking experience
From $211 CAD / guest
Jifunze kupika vyakula vya Kiswahili.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari
Zanzibar Spice Tour With The Local Guide
From $56 CAD / guest
Ziara ya viungo na mwongozaji wa ndani.
Omba ofa kutoka kwa watoa huduma
Panga Safari